ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ

Saturday 6 October 2007

Πετρωτό

Είδος τυριού απο την Τήνο. Παρασκευάζεται απο πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, είναι μαλακό στην αφή και άμα στεγνώσει το πλάθουν σε στρογγυλά κεφαλάκια.
Ονομάζεται πετρωτό γιατί πιέζουν με πέτρα για να βγάλει τα υγρά του.

No comments:

ΠΗΓΕΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ

Blog Archive

About Me

My photo
Lone wolf Veni Vidi Tweetevi