ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ

Thursday 8 March 2007

Ασπίκ

Παρασκευασμα αλμυρό με ψάρι, κοτόπουλο, ή κρέας με βάση τη ζελατίνη και ένα διαυγή ζωμό ή κονσομέ. Το παρασκεύασμα τοποθετείται σε φόρμα, παγώνει στο ψυγείο για αρκετές ώρες και σερβίρεται ως κρύο ορεκτικό.
Aspic

No comments:

ΠΗΓΕΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ

Blog Archive

About Me

My photo
Lone wolf Veni Vidi Tweetevi