ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ

Friday 18 May 2007

Πορπέτες

Ετσι λένε οι Κερκυραίοι τους κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα. Εναλλακτικά φτιάχνουμε ένα μείγμα απο αντζούγιες, πανσέτα, τυρί και μοσχοκάρυδο την οποία προσθέτουμε στον κιμά και τα ζυμώνουμε όλα μαζί.



Κερκυραϊκής προέλευσης.

No comments:

ΠΗΓΕΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ

Blog Archive

About Me

My photo
Lone wolf Veni Vidi Tweetevi