ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ

Tuesday 20 April 2010

Σούπα Borsch

Φτιάχνεται με βοδινό κρέας, καρότα, κρεμμύδια, πράσα και σέλινα.







Ουκρανικής καταγωγής σούπα που είναι πολύ διαδεδομένη στην Ανατολική Ευρώπη. Οι Ουκρανοί τη σερβίρουν ζεστή με προσθήκη παντζαριών, σπανάκι και πατάτας. Οι Ρώσοι τη σερβίρουν κρύα, ενώ οι Πολωνοί προσθέτουν σκόρδο και συχνά μπέηκον.

No comments:

ΠΗΓΕΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ

About Me

My photo
Lone wolf Veni Vidi Tweetevi