Celeriac

Λαχανικό που μοιάζει με το σέλινο αλλά έχει πιο χοντρούς βλαστούς και πλατιά φύλλα. Τρώγεται ωμό σαν ορεκτικό ή χρησιμοποιείται για να δώσει άρωμα σε σαλάτες, σάλτσες και σούπες.

Σέλερι -Celeriac - Apium graveolens