Σάλτσα σόγιας

Η σάλτσα σόγιας. Η αυθεντική φτιάχνεται απο φασόλια σόγιας και σταρένιο ή κριθαρένιο αλεύρι.

Χρησιμοποιείτε στη μαγειρική ως υποκατάστατο του αλατιού σε κρύες σάλτσες και μαρινάδες.

Soy sauce