Έχει υφή γιαουρτιού, αλοιφώδες. Παράγεται στο Αγρίνιο από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα.
Ειναι ακριβώς το ίδιο με το κατίκι Δομοκού μόνο που στην Αιτωλοακαρνανία λέγεται Τσαλαφούτι
No comments:
Post a Comment