Σαλάτα Waldorf

Ανάμεικτη σαλάτα με μήλα, χυμό λεμονιού, σέλινο, καρύδια, δεμένη με αραιή μαγιονέζα.

Ιστορία: Η σαλάτα φέρετε να είναι δημιουργία του Osar Michel Tschirky, maitre του ξενοδοχείου της Νέας Υόρκης Waldorf Astoria, για ένα ειδικό δείπνο του 1896.