Green Goddess

Είδος σαλάτας με μαρούλι, αντίδια, φρέσκα κρεμμυδάκια, γαρύφαλλα και αντσούγιες, ξύδι με εστραγκόν και μαγιονέζα, γαρνιρισμέη με κοτόπουλο, καβουρόψυα ή και γαρίδες.