Παντεσπάνια

Μικρά κέικ πασπαλισμένα με κοπανισμένη ζάχαρη σε μικρές στρογγυλές φόρμες. Στέλνονταν στις λεχώνες και στα νεογέννητα μικρά σαν δώρα. Το 1492 εμφανίσθηκαν στα Επτάνησα με τους διωγμούς των Εβραίων απο την Ισπανία.


Pan di Spagna Ιταλικά