Βολάκι

Είδος τυριού απο την Τήνο. Εχει σχήμα μικρής μπάλας και είναι μικρής παραγωγής.
Παρασκευάζεται απο αγελαδινό γάλα, έχει έντονο κίτρινο χρώμα και μοιάζει με την παρμεζάνα.