Μπάγκνα-Κάουντα

Mείγμα απο λιωμένο βούτυρο και λάδι μαζί με κομμένες αντσούγιες, βασιλικό, τριμμένο σκόρδο και αλατοπίπερο. Σερβίρεται αν ζεστό ντίπ για λαχανικά.







Bagna Cauda