Ετήσιο ποώδες φυτό ύψους μέχρι 60 εκατοστά. Η ρίζα, οι βλαστοί και τα φύλλα περιέχουν ένα γλακτώδη χυμό. Βρίσκεται παντού, σε χωράφια, κήπους, αυλές, όχθες, γενικά παντού.
Τρώγονται τα τρυφερά του φύλλα βραστά με λάδι και λεμόνι και είναι ιδιαίτερα γλυκά.
(Sonchus oleraceus - smooth sow thistle)
No comments:
Post a Comment